Komşu Dayanışma Gıda ve İşletme Kooperatifi’nin ana amacı, sosyal sorumluluk bilinciyle hareket ederek dayanışma temelinde bir yaşamı birlikte inşa etmek ve toplumsal eşitliği sağlamaktır.
Ortaklarımızın ekonomik, sosyal ve kültürel ihtiyaçlarını karşılamak, mesleki faaliyetlerini desteklemek ve üretim kapasitelerini geliştirmek önceliklerimizdendir.
Kültür, sanat ve turizm gibi alanlardaki girişimleri teşvik ederek, ortaklarımızın sosyal ve ekonomik kalkınmalarına katkıda bulunmayı hedefliyoruz.
Aynı zamanda bizler, tüketici olarak nasıl daha bilinçli olabiliriz, hangi ürünleri tercih etmeliyiz ve gıda israfını nasıl azaltabiliriz gibi konularda topluluklarımızı bilgilendiriyoruz ve de ilerleyen dönemlerde, sadece gıda ürünleri değil, aynı zamanda eğitimler ve dayanışma etkinlikleriyle de geniş bir hizmet yelpazesi sunmayı planlıyoruz.
Bu hedefler doğrultusunda, yerel üretici kadınlarla işbirlikleri kurarak Anadolu’nun çeşitli bölgelerinden doğal ürünleri tüketiciyle buluşturuyoruz. Şişli’de özellikle dezavantajlı kadınlar için sertifikalı aşçılık eğitimleri düzenleyerek, onların iş gücüne katılımını sağlıyor ve mahalle düzeyinde çeşitli kurslar ile üretim becerilerini artırmayı amaçlıyoruz:
Bu kapsamda Nazım Hikmet Kültür Merkezi’nde açtığımız “Komşu Cafe” ve “Şişli Sosyal Mutfak” projelerimizden olan “Mahalle Mutfağı”, hem sosyal alanlar oluşturmuş hem de kadınlarımıza istihdam olanakları yaratmıştır.